أصابع جرانولا التمر والشوكولاتة الداكنة
وصفة جديدة في إنتظار محبي الجرانولا من أبو عوف، اتبع الخطوات التالية واستمتع بأشهي أصابع جرانولا بالتمر مع الشوكولاته الداكنه، اختيار لذيذ لتسالي سريعة وسط يوم مزدحم
وقت التحضير:
2 دقيقة
وقت الطبخ:
10 دقيقة
الوقت الكلي:
حصص:
8-10
المكونات
- 20 ثمرة تمر من أبو عوف
- 4 ملاعق صغيرة زبدة فوق سوداني أبو عوف
- 3 قطع جرانولا أبو عوف الأصلية
- 100 جم شوكولاتة داكنة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح هيمالايا (اختياري)
طريقة الطبخ
- يوضع ورق الزبدة على صينية مسطحة متوسط الحجم. ينزع نوى التمر وترص الثمرات مفتوحة موجهة لأسفل بجانب بعضها البعض بحيث تصبح متلاصقة.
- تفرش زبدة الفوق السوداني فوق التمر في صورة طبقة رقيقة فوق التمر. ترش الجرانولا فوق زبدة الفول السوداني.
- يتم الضغط على الجرانولا بالأيدي.
- تذاب الشوكولاتة في وعاء صغير مع ماء مغلي. تصب الشوكولاتة المذابة فوق الجرانولا لتصبح طبقة إضافية. يرش الملح على السطح.
- توضع الجرانولا في الفريزر لتجميدها لمدة ساعتين. تقطع بالسكين علي شكل أصابع متساوية. يمكن تخزينها في وعاء محكم لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة.