مزيج البهارات للكبسة:

• مزيج فريد من البهارات لنكهة الكبسة الأصيلة
• مثالية لأطباق الأرز واللحوم المشوية والمزيد
• الوزن: 75 جرام
• سهل الاستخدام - رش واستمتع بالنكهة والرائحة الفريدة

التتبيلات:

• ضعي بهارات الكبسة كتوابل للحوم أو الخضار قبل الشوي أو التحميص.

الحساء واليخنات:

• عزز النكهة عن طريق إضافة بهارات الكبسة إلى المرق لإضفاء لمسة شرق أوسطية.

أطباق الأرز:

• رش بهارات الكبسة أثناء طهي الأرز للحصول على طبق جانبي لذيذ.

أرز الكبسة التقليدي:

• 2 كوب أرز بسمتي
• 1 كيلو دجاج، مقطع إلى قطع
• بهارات الكبسة (2 ملعقة كبيرة)
• خضار مقطعة (جزر، بازلاء، فلفل حلو)
• 1 بصلة مفرومة
• 4 أكواب مرق دجاج

• يُقلى الدجاج والبصل، وتُضاف بهارات الكبسة.
• أضيفي الأرز والخضار ومرق الدجاج.
• اطبخي حتى ينضج الأرز.

أسياخ لحم الضأن المتبلة بالكبسة:

• 500 جرام لحم ضأن مكعبات
• بهارات الكبسة (3 ملاعق كبيرة)
• زبادي (1/2 كوب)
• عصير ليمون (2 ملعقة كبيرة)
• فصوص من الثوم، مفرومة

• اخلطي بهارات الكبسة واللبن وعصير الليمون والثوم لتكوين تتبيلة.
• تُغلف مكعبات لحم الضأن وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
• سيخ وشواء حتى ينضج.

كسكس الكبسة النباتي:

• 1 سكوب كسكس
• بهارات الكبسة (1.5 ملعقة كبيرة)
• خضار مشكلة (كوسة، طماطم كرزية، جزر)
• حمص (1 علبة، مصفاة)
• مرق الخضار (2 كوب)

• تُقلى الخضار، وتُضاف بهارات الكبسة.
• يُضاف مرق الكسكس والخضروات.
• يُضاف الحمص ويُطهى حتى ينضج الكسكس.